Zum Naschen verführt – leckere Marshmallow-Würfel
Zum Naschen verführt. Wir gucken uns als Familie gerne Filme unterschiedlichster Genres an. Unsere Familien-Film-Abende sind dann das absolute Weekend-Highlight. Von STAR WARS über “Ratatouille” bis zu “Tatsächlich Liebe”. Und was dabei aber auch wirklich nie fehlen darf, ist etwas leckeres zum Naschen! Süße Köstlichkeiten jedweder Art! 🙂
In einem meiner romantischen Schmöker, stieß ich eines Tages auf eine wahnsinnig deliziöse Angelegenheit. Die beiden Haupt-Protagonisten des Buches, ein junges britisches Paar, schlemmte beim gemeinsamen Abend vor dem Kamin, Marshmallow-Würfel.
What? Marshmallow-Würfel? Ich kannte ja bereits das weltbeste Kino-Popcorn und uns sind auch Marshmallows in jeder nur vorstellbaren Variante bekannt (früher hieß das übrigens Schweinchen-Speck). Aber diese Süßigkeit war mir neu!
Da ich mich aber immer gerne und auch sehr einfach zum Naschen verführen lasse, blieb mir diese leckere Nascherei im Kopf.
Ich habe dann dieser süßen Köstlichkeit keine weitere große Aufmerksamkeit geschenkt und bin erst ein halbes Jahr später, durch ein uraltes Rezept meiner Mama in der “Bild der Frau”, wieder darauf gestoßen. Ein Wink des Schicksals würde ich sagen …
Süße Würfel aus Marshmallows und Reispops
Ein echtes Highlight in der Kategorie “Süß” und genau das Richtige, wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest. Das tolle an diesem Food-Porn par excellence ist nämlich, dass dieser total einfach herzustellen ist und WIRKLICH immer gelingt!
Also genau das Richtige für mich und meine Kids! 🙂
Gut – zugegebenermaßen ist diese süße Spezialität sicher nichts für jeden Tag und eher etwas für den besondern Anlass, wie für Kindergeburtstage oder eben Film-Abende mit der Familie. Aber, ohne ein bisschen Zucker und Süße, wäre das Leben doch nur halb so schön, nicht wahr?
UND: In einer luftdicht schließenden Dose – da habe die 1000 Tupper-Dosen von meiner Schwiegermutter dann doch etwas Gutes – halten sich die süßen Teilchen eine ganze Woche lang!
Wir lieben süße Köstlichkeiten!
Man kann diese bezaubernde Süßigkeit für den Kino-Abend oder auch den Kindergeburtstag also sehr gut vorbereiten.
Zutaten:
- 250 g Marshmallows. Ich empfehle die “Rocky Mountains Marshmallows, da ohne Gelatine, vegan und glutenfrei. Keine künstlichen Farbstoffe, kein Fett und nur wenig Zucker.
- Einige Tropfen Vanille-Aroma
- 100 g Butter, gewürfelt
- 175 g Reispops (ggf. die guten alten Kellogs Smacks. Ernährungstechnisch natürlich nicht der Knaller, aber ab und zu kann man das schon machen) oder ein günstigeres od. “gesünderes” Alternativprodukt :).
Tipp!
Am schönsten sieht es aus, wenn du Marshmallows in verschiedenen Farben nimmst.
Geräte:
- Eine Backform (gerne 18 x 28 cm)
Zubereitung:
#1 Die rechteckige Backform gut einfetten. 200 g Marshmallows mit Butter und Vanillearoma in einen Topf geben.
#2 Bei mittlerer Temperatur erhitzen, bis Butter und Marshmallows geschmolzen sin. Die restlichen Marshmallows grob hacken.
#3 Die Reispops unter die Buttermischung rühren, dann die gehackten Marshmallows unterrühren. Alles in die Backform füllen und etwas andrücken.
#4 Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Lasst euch die Marshmallow-Würfel schmecken!
Bon Appetit!
Tipp:
Wenn die süßen Würfel wider Erwarten doch nicht ganz aufgegessen werden, kann man die Reste noch prima als Universal-Kleber benutzen – sagt mein Mann zumindest …:) 🙂
Bon Appetit!
Leckeres & Literatur
Wie ihr bereits wisst, habe ich mir vorgenommen, zu jedem Rezept eine Buchempfehlung zu geben.
Leckeres mit Literarischem zu verbinden.
Mit den wirklich zuckersüßen und rosaplüschig-fluffigen Marshmallow-Würfeln, verbinde ich nur allzu gerne den Roman:
Das Rosie-Projekt von Greame Simison. Übrigens das Debüt des Autors, der IT-Berater war, bevor er mit dem Schreiben anfing.
Der Roman avancierte zum Weltbestseller, was ich absolut nachvollziehen kann.
Das Buch ist natürlich schon ein wenig älter – genauso wie ich – aber nicht minder gut.
Inhalt:
Die Geschichte handelt von Don Tillman, ein Mann mit Asperger Syndrom, der die Frau fürs Leben sucht. Sie muss pünktlich sein, logisch denken und gerne Fahrrad fahren. Wenn sie raucht, trinkt und an Horoskope glaubt, ist eine Beziehung zwecklos.
Als Don Rosie trifft (unpünktlich, Barkeepern, Raucherin), entdeckt er: Gefühle haben ihre eigene Logik.
Das Rosie-Projekt ist eine Art Märchen für Erwachsene, dass einem das Herz aufgehen lässt und der Seele gut tut.
Ich fand es wahnsinnig lustig, da es genau meine Art von Humor traf.
Es war bzw. ist so anders: frisch, lustig, schräg UND sogar mit Liebe!
Was will Frau mehr …?!
Und wie auch Bill Gates, ein absoluter Fan des Romans, dazu sagte: “Ein witziger, bewegender, großartiger Roman darüber, worin die eigenen Stärken liegen und wie man mit sich selbst im Einklang sein kann.
Ich lese das “Rosie-Projekt” nun schon zum zweiten Mal und kann die Folge-Romane: “Der Rosie-Effekt” und das “Rosie-Resultat” ebenso empfehlen.
Ganz viel Freude und gute Laune beim Schmökern. 🙂
In diesem Sinne, alles Liebe
Irina